El sulfito de sodio o sulfito sódico (Na2 SO3) es un compuesto incoloro, producto de la reacción del ácido sulfuroso (u óxido de azufre (IV)) con hidróxido de sodio. Este compuesto se disuelve en agua con una reacción ligeramente básica y es ligeramente higroscópico. El sulfito de sodio es un punto de partida en diversos procesos químicos y se utiliza ampliamente en múltiples industrias debido a sus propiedades únicas.
Aplicaciones del Sulfito de Sodio:
- Producción de tiosulfato sódico (sal de fijación) en combinación con azufre elemental.
- Protección de tuberías gracias a sus propiedades reductoras.
- Eliminación de cloro libre en sistemas de tratamiento de agua.
El sulfito de sodio grado alimentico es esencial para muchos procesos industriales y químicos, ofreciendo soluciones eficaces y seguras.
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